集客に悩んでいる士業・コーチ・セラピスト向けの「リスクゼロ集客」法

*

私が大切にしている経営指標の1つ 1215

公開日: : 最終更新日:2014/09/12 メルマガバックナンバー

00258

■20代の頃、

8年間程飲食店を経営しておりました。

 

その時に、

一番大切にした指標は、

「離職率」

でした。

 

飲食店はサービス業ですので、

お客様に感じて頂く価値の大部分は、

スタッフにより提供されるものです。

 

その為に、

スタッフが次々と入れ替わってしまうと、

価値もバラつきがでますし、

その都度、

教育コストが生じてしまいます。

加えて、

人材採用コストも生じます。

 

そういった意味合いもあり、

一番大切にしていた指標です。

 

一般的な経営書では出てこない数字ですが、

私は経験上かなり重視しております。

※従業員満足度(ES:Employee Satisfaction)というのは言われています。

 

 

■その離職率の原因を調べてみると、

1.上司・経営者の仕事の仕方が気に入らなかった

2.労働時間・環境が不満だった

3.同僚・先輩・後輩とうまくいかなかった

4.給与が低かった

5.仕事内容が面白くなかった

6.社長がワンマンだった

7.社風が合わなかった

7.会社の経営方針・経営状況が変化した

7.キャリアアップしたかった

10.昇進・評価が不満だった

※リクナビ転職経験者100人

 

これから分かることは、

給与などの労働条件よりも、人間関係が退職の引き金になっているということです。

 

おまけに言うと、

キャリアアップ以外の残りの9つは、

社長次第でどうにでもなることですね。

 

つまり、

社長の心がけしだいで、

「離職率」

も減少することが可能で、

 

その結果、

時間の恩恵を受け人材レベルが逓増することで、

収益性が上がることは明らかです。

 

 

■それでは、

具体的にどのようにしたら、

離職率は下がるのでしょう。

 

人間関係の部分については、

2つ気を付けるだけで、

大幅に改善されることが、

過去の経験から分かっています。

 

・人(お客様や同僚や業者)の悪口を言わない

・感情をコントロールする

 

この2つですね。

 

サラリーマン未経験の中小企業の社長ほど、

親分肌が多いので、

ここら辺に無頓着の方が多いようですね。

 

先の2つについて気をつけている会社ほど、

活気があって、

収益性が高いように感じます。

 

今日は自戒の意を込めて。

 

それでは、また明日。
▼個別コンサルティング 申込みフォームを設置しました。▼

60分 21,000円   90分 31,500円

PC/スマホ専用フォームURL   http://ws.formzu.net/fgen/S48661463/

携帯電話用フォームURL     http://ws.formzu.net/mfgen/S48661463/

Tags:

関連記事

関連記事

turtle01

ベテラン画商さんに接客を学ぶ 1302

■先日、 ふとしたご縁で、 某有名百貨店の外商部で、 30年近く美術品を担

記事を読む

rainbow2

サラリーマンになれなかった私 1033

■ 最近、セミナーで40代以上のサラリーマンの方のお話を連続してうかがいました。 そうすると、

記事を読む

house10

メルマガの方向性について 0992

■メルマガを発行してきましたが、ご存じの方も多いかもしれませんが、1000日弱書いてきたブログの

記事を読む

road16

先にアウトプットのイメージを描いて、インプットをする。 1005

■先日、Facebookページの丸秘研究会に、高額の参加費を払いました。 この状況は、4月

記事を読む

lamp03

属人性の高いビジネス 0981

■最近、ある人との会話の中で、気付きがありました。 私が社会人になってやってきたことは、・

記事を読む

Hofburg Palace

無形のサービスに対して 1037

■私の仕事は、コンサルティングがメインの仕事です。 以前の仕事は総務や飲食業でしたが、全て無形

記事を読む

plane01

学習とビジネスの関係 1077

■最近、ふと思ったのですが、学習とビジネスって、逆方向ですよね。 ???  意味が分からない

記事を読む

mor

自分のテニスボール 1163

■昨日、一昨日と取り上げた、 Dropboxの創業者が、 母校の卒業スピーチで語っていた

記事を読む

00215

四苦八苦は避けられない 1271

■いろんな方とお話していると、 起業して1年間は、 ほとんどの方が、 方向

記事を読む

00066

成功のきっかけ 1132

■先日、 私のブログやメルマガを始めたきっかけの師匠、 平成進化論 鮒谷周史氏の福岡ファ

記事を読む

00276
草食系男子かも? 1375

■今日も個別面談の感想から。 ○個別面談参加前にどのよう

00300
マスメディアに変わる次世代メディア戦略とは 1374

■今日も個別面談の感想から。 ○個別面談参加前にどのよう

00204
ご好評頂いている個別面談のネタばらし 1373

■今日も個別面談の感想から。 ○個別面談参加前にどのよう

lib
人様に行動して頂くには 1372

■今日は個別面談の感想から。 ○個別面談参加前にどのよう

00331
アウトプットの重要性 1371

■今日も個別面談のご感想から。 ○個別面談参加前にどのようなこと

→もっと見る

  • 10年以上、ゼロから店舗ビジネスなどを構築してきた西村淳(にしむらじゅん)が<日々の相談からのヒント>や「起業」を成功させることで幸せになってほしいという思いを伝え続けることを目的とし、400日以上にわたって毎日お届けしている日刊ビジネスメルマガです。

    【ちゃっぴーの起業成幸論】メルマガ登録フォーム
    お名前
    メールアドレス
PAGE TOP ↑