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客引きとボーイ 2(補足) 0021

公開日: : 最終更新日:2013/06/24 キャバクラ仕込みのネタを教えちゃいます

昨日のブログについて、補足しておきたい事があった。
「客引きとボーイ」についてであるが、
これは経営のごく一部分について言及している。
経営の一部、特に、『客数』。
『売上』というのは、
『客数』×『客単価』(×『来店頻度』)
から構成されている。
また、経営というのは、独自のスタイルがあるので、
もしかしたら、
品質、クオリティー重視、ブランディングなどで、
「少ない客数で高単価」
という戦略もあるだろう。
そういう場合は、先の述べた「客引き」の要素は不要であろうし、
バタバタしても、何もいい事がないだろう。
まとめると、
「客引き」の要素は『客数』を伸ばしたいという場合に、
ご参考にして頂きたい。
その部分に限定したものである事を補足しておこう。
最後まで読んでくれて、本当に有難う。合格

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